肖淑苹，副教授、硕士研究生、中共党员、高级工程师，现任信息工程学院计算机科学系系主任。

发表论文《EMD-SVM在纹理图像识别中的应用》、《基于改进的进化概率神经网络的纹理图像识别》等10多篇，其中核心期刊7篇。主持完成教育部产学协同育人项目1项，省教育厅科研计划项目1项。荣获国家级奖项1项，省级奖项3项。

主要从事软件工程专业的教学工作，研究方向涉及软件技术、智能信息处理等领域。主讲《程序设计基础》、《软件工程》、《网页设计》等课程。